单阴מַצָּה 利2:5 。复阴מַצּוֹת 利8:26 。

לֶחֶם מַצּוֹת无酵饼， 出29:2 ；חַלֹּת מַצֹּת无酵糕饼， 出29:2 ；רְקִיקֵי מַצּוֹת无酵薄饼， 出29:2 代上23:29 ；עֻגֹת מַצּוֹת 出12:39 。一般食用：מַצּוֹת אָפָה烤无酵饼， 创19:3 出12:39 撒上28:24 ；קֶמַח מַצּוֹת细面作了无酵饼， 士6:19,20,21 ；献祭用的：平安祭的饼， 利2:4,5 6:16 ；举祭的饼， 利7:12,12 10:12 ；祭司就职， 出29:2,23 利8:2,26,26 ；奉献为拿细耳人， 民6:15,15,17,19,19 ；设立逾越节， 出12:8 民9:11 ；特别是逾越节后要吃无酵饼七天，חַג הַמַּצּוֹת תִּשְׁמֹר你要守除酵节， 出23:15 34:18 ；וּשְׁמַרְתֶּם אֶת-הַמַּצּוֹת你们要守无酵节， 出12:17 ；עֲשׂוֹת אֶת-חַג הַמַּצּוֹת要守除酵节， 代下30:13,21 35:17 拉6:22 ；בְּחַג הַמַּצּוֹת在除酵节， 申16:16 代下8:13 ；חַג הַמַּצּוֹת לַיהוָה是向耶和华守的无酵节， 利23:6 。在这七日里，以色列众人都吃מַצּוֹת无酵饼， 出12:15,18,20 23:15 13:6,7 34:18 利23:6 民28:17申 16:3,8 书5:11 结45:21 王下23:9 。